Ciuperci Portobello la cuptor

Timp de preparare: 25–30 minute

Ingrediente:

ciuperci Portobello – 3 bucăți, aproximativ 300 g
mozzarella – 120 g
roșii – 120 g
usturoi – 8 g
ulei de măsline – 15 ml
pătrunjel – 5 g
sare – 3 g
piper – 2 g

Mod de preparare:
Ciupercile se curăță și se așază pe tavă. Se umplu cu roșii tocate, usturoi și mozzarella. Se coc la 180°C timp de 18–20 minute, apoi se presară pătrunjel proaspăt.